- Quickview
Chefs Knife 20 cm Super Gou
Koksmessen, Soenil's FavouritesChef Soenil Bahadoer: 'The Chef's Knife is er in verschillende lengtes maar persoonlijk gaat mijn voorkeur uit naar 25,5 cm. Wat zou ik aan t begin van mijn carrière gelukkig zijn geweest met een koksmes uit de Ran serie. Maar ik was verder als de techniek destijds.Maar nu zijn ze er wél!CHEFS Knife van Ran... een droom voor iedere chef. En dan voor de langdurige scherpte is er ook nog de SuperGou serie! Scherp houden is hierbij geen thema want dat blijft ie vanzelf.'€506.99 - Quickview
Kiritsuke Knife 20 cm Super Gou
Japanse messen van Yaxell, Koksmessen, Soenil's FavouritesSoenil Bahadoer ::: ‘Het Kiritsuke mes is dé vreemde eend in de bijt. Het is een Japans mes gemaakt met als voorbeeld de Europese Chefsmessen. Je haat of je bent er verliefd op dat merk je al binnen enkele minuten. Ik ben er verliefd op dat snappen jullie wel. Maar niet iedere hobby kok of chef kan hiermee overweg.€519.09 - Quickview
Meat slicer small 15 cm Super Gou
Japanse messen van Yaxell, Koksmessen, Soenil's FavouritesTweesterrenchef Soenil Bahadoer ::: 'Met de meat slicer snijd ik de meeste bijzondere en delicate stukjes vlees in smaakvolle plakjes voor mijn mooie gerechten.'€385.99 - Quickview
Nakiri Knife 18 cm Super Gou
Japanse messen van Yaxell, Koksmessen, Soenil's FavouritesSoenil Bahadoer ::: 'Dit Nakiri mes is voor mij hét ideale groentenmes. In Japan wordt de Nakiri gebruikt om zeer precies groenten te snijden. De snede loopt naar de punt toe nauwelijks omhoog. De punt is iets afgerond waardoor het mes makkelijk over de snijplank rolt. Door de superieure snijeigenschappen is dit mes een genot om mee te werken en een plaatje om naar te kijken.'€506.99 - Quickview
Paring Knife 8 cm Super Gou
Japanse messen van Yaxell, Koksmessen, Soenil's FavouritesSoenil Bahadoer ::: ‘Dit Paring Knife is voor mij en mijn koks hét onmisbare razendsnelle schilmesje. Het is ijzersterk en doet zijn werk fantastisch. Ik kan het iedere kok aanbevelen.€252.89 - Quickview
Santoku KNIFE van Soenil Bahadoer
Japanse messen van Yaxell, Koksmessen, Soenil's FavouritesSoenil Bahadoer ::: ‘Het Santoku mes is de échte alleskunner in mijn keuken ... Ik snijd hiermee zowel plakjes als blokjes. Dit mes is zeer geschikt om flinterdun vlees of groenten te snijden.’€361.79 - Quickview
Steak knife van Soenil Bahadoer
Japanse messen van Yaxell, Koksmessen, Soenil's FavouritesSoenil Bahadoer ::: ‘Een professioneel steakmes glijdt natuurlijk moeiteloos door ieder stukje vlees wat ik met veel zorg heb bereid in mijn keuken. En ik wil natuurlijk alléén het beste voor mijn gasten. Met dit mes hoeft u helemaal geen kracht te zetten.€143.99 - Quickview
Utility Knife van Soenil Bahadoer
Japanse messen van Yaxell, Koksmessen, Soenil's FavouritesTweesterrenchef Soenil Bahadoer ::: 'Ik gebruik dit fijne Utility Knife een alleskunner de hele dag in mijn keuken'€301.29